Príncipe Real em Lisboa, o bairro da moda

Aqui, são garantidos o pequeno-almoço, almoço e lanche, com opções típicas de cafetaria, saladas, quiches e também pratos do dia. A ideia é tornar o processo totalmente transparente e convidar os clientes a acompanhar a produção, tanto do pão de fermentação longa como da pastelaria de assinatura – e a oferta é bem vasta. Na zona de café, que inclui uma esplanada e mais meia dúzia de mesas no interior, os menus, um doce e outro salgado, são ajustados diariamente em função dos produtos disponíveis na mercearia. As sobremesas delicadas da chef brasileira, aromatizadas por óleos essenciais, adicionados a conta-gotas, compõem a nova padaria, na Avenida António Augusto Aguiar, em Lisboa. No Brasil, chegaram a ter um café, mas acabaram por fazer as malas e vir para Portugal. À entrada, o rés-do-chão destaca-se pelo mural de dançarinas nuas, uma estante onde convive uma selecção de livros e outra de vinhos naturais portugueses, e a cozinha onde o menu salta das páginas para as mesas.

Restaurants near Café Príncipe Real

Este “bacalhau tradicional desconstruído” é uma posta servida em cama de batata e espinafres, com a pele do bacalhau crocante e uma folha de tinta de choco. Se quiser saber mais sobre o Bairro Príncipe Real e porque é um ótimo lugar para comprar casa ou investir, não hesite em falar connosco. Mesmo que fazer compras não esteja nos seus planos, é um espaço que vale a pena conhecer.

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Ali não é preciso muito, só a vontade de apreciar este néctar e gosto pelas coisas boas e simples da vida. Mas são os vinhos e os petiscos, protagonistas deste espaço, que o convencem a ficar. Fernão Gonçalves é o responsável pela carta de cocktails. Todas as semanas há cerca mais de dez vinhos diferentes a copo e as garrafas também estão disponíveis para levar para casa. Chama-se Black Sheep e tem espaço suficiente para caberem mais de uma centena de referências de vinhos de produtores nacionais independentes – ovelhas negras do negócio, chamemos-lhe assim. Esteja atento, a primeira newsletter estará na sua caixa de correio em breve!

The Bar

• Até às 15 horas, quando fecha a cozinha, pode mesmo pedir o que quiser, enquanto descontrai com os amigos nas mesas redondas ou aproveita para pôr o trabalho em dia nos balcões ou mesas em dia.
• A vista para a cozinha do Bread & Friends, no número 8 da Avenida Fontes Pereira de Melo, faz parar quem passa.
• Para definir os melhores acompanhamentos, Laiza chamou Joana Limão, chef privada, recipe developer e food stylist, que desenhou o menu, maioritariamente “plant-based e vegan — as exceções estão em alguns pratos de peixe —, voltado para a sazonalidade e inclusivo.
• O Rosamar, no lugar d’O Asiático do chef Kiko, no Bairro Alto, segue o mesmo caminho.

Na casa desta marca portuguesa, criada em 2014, sustentabilidade, aproveitamento, ecologia e comércio justo são as palavras de ordem. Para acordar, o café é de especialidade e acompanha tostas, bagels, bowls, ou então, se estiver mais virado para um doce, uma fatia de tarte ou de bolo. Os pratos são simples e saudáveis, apenas mais coloridos. A inspiração vem do Norte da Europa e, tal como a decoração minimalista, a carta também não se quer muito complicada.

Arquitetura do Príncipe Real

Há pratos compostos, mas também petiscos rápidos e várias saladas. Com a pandemia, o restaurante, de ambiente moderno e sofisticado, ganhou uma esplanada acolhedora, que se mantém até agora. O restaurante é despretensioso e simples, praca do principe real mas quem aqui vem, vem para comer bem. A carta de cocktails é grande e tem sugestões fora da caixa como o popping lolo, com gin, licor de flor de sabugueiro e peta zetas.

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Você poderia dizer que o chef tinha muito orgulho na forma como cada refeição era apresentada e na aparência das mesas. Não dizemos música para fazer o corpo abanar até que o sol nasça, mas um espaço onde beber uma cerveja e ouvir uns quantos acordes não seja difícil. Quantas vezes pensou em sair de casa em busca de música?

Os melhores sítios para beber um copo no Príncipe Real

Seja para pôr a conversa em dia, ler um livro, trabalhar ou simplesmente aquecer, estes cafés em Lisboa são perfeitos para se abrigar do frio. Chega o frio e com ele chega a vontade de bebidas quentes em cafés aconchegantes. Para pôr a conversa em dia, ler um livro, trabalhar ou simplesmente aquecer, é tempo de procurar abrigo em cafés acolhedores. A segunda é o sossego – apesar de estar no coração da movida lisboeta, aqui só vem quem sabe, o que significa uma eficaz triagem. Há três coisas garantidas numa refeição no Café Príncipe Real, o restaurante do hotel Memmo, em Lisboa.

Com um espaço luminoso e detalhado ao pormenor, o novo café do Príncipe Real promete levá-lo numa viagem de sabores enquanto o envolve num ambiente sereno e relaxante, de forma a abrandar o ritmo da vida cosmopolita e ocupada dos dias de hoje. O menu é inspirado na cozinha ancestral e convida todos os food lovers a envolverem-se num espaço calmo e minimalista com uma atmosfera tranquila. É aqui, nesta zona da cidade, que o contraste entre a cidade histórica, com os seus edifícios, os seus antiquários, e a Lisboa contemporânea, com as suas lojas e restaurantes que seguem as últimas tendências é mais evidente.